老石于蒜都金乡
2018年5月23日（周三）

　　市场景观：新蒜，金乡国际大蒜交易市场，上午交易高峰时段约有六七十多车，下午估计也就是三四十的样子，虽然今天采购们没有明显增多，但买家看货询价有主动热情表现，而也离不开蒜贩的积极售货，因此市场整体交易车辆是呈逐渐减少的情况。根据质量、干度、大小、成交有稳有弱。

　　库蒜，今日市场供应货量有增加，卖家要价随行，买家有压价现象。行情略有疲软表现。

　　市场聚焦：新蒜，如今上市量供大于求，交易小贩是交易主体，不过也有部分自卖头，由于受成本的约束，卖方对采购的给价多流露不情不愿表情，目前买的没有卖得多的现实市场，部分卖家无奈中以价就范，虽然成交虽没有明显游动，但干度质量相应有所提高，主要以发市场与零星出口拿货，对有一定干度中、大混级较受买家青睐，因此中、大混级、一般混级成交价平稳；鲜蒜有偏弱现象。

　　库蒜，由于雨过天晴，新蒜干度逐日提高，买家对库蒜拿货有观望态度，部分意向卖家售货主动，货源流动方向主要是蒜米料，以及出口加工，行情略显偏弱。

　　市场动态：

　　　蒜米料：0.62-0.73元/斤。

　　　印尼货：0.70-0.78元/斤。

　　　一般混级：0.73-0.80元/斤。

　　　4.5级蒜：0.70-0.78元/斤。

　　　5.0级蒜：0.80-0.88元/斤。

　　　5.5级蒜：1.00-1.20元/斤。

　　　6.0级蒜：1.20-1.55元/斤。

　　　新蒜：

　　　　鲜蒜：0.85-1.00元/斤。

　　　　一般混级：0.85-1.00元/斤。

　　　　大混级：1.05-1.15元/斤。