如果问什么因素会制约大蒜产量和品质？许多人会说，蒜种、肥料、管理、病虫害、天气等等。这些因素确实都会影响大蒜的产量和品质，但是我们常常忽略一个至关重要的因素，那就是土壤。

　　近年来大蒜根腐病、疫病、黑头蛆等病虫害频发，蒜农朋友们药没少用，钱没少花，但是却效果甚微，追根究底这些病虫害的本质就是土壤出了问题。

　　这是由于大蒜连年种植、施用化肥过量，导致土壤中有机质下降，有益微生物数量减少，活性下降，土壤中土壤团粒结构遭到破坏。

　　从外部就会表现为土壤板结、土壤酸化、土壤盐渍化、养分失衡，从而影响大蒜的产量和品质。

　　以黑头蛆为例，由于土壤酸化加重，而黑头蛆在酸性环境中最有利于存活和繁殖，这就是近年来大蒜黑头蛆普遍发生的主要原因之一。

　　土壤问题对大蒜产量及品质的影响：

　　1.土壤缓冲力下降，包容性降低。肥害、涝害更易发生；

　　2.土传病害日益加重，根腐病、白绢病等；

　　3.大蒜根结线虫（癞皮病）发生更加普遍，防治难度日益加大；

　　4.中微量元素缺失会造成大蒜生理性缺素黄化、品相差；

　　5.大蒜根际环境遭到破坏，生根能力严重下降。生根是植物的本能，土壤、温度、水分等条件适宜，大蒜就会自动的生根，但是近年来土壤环境持续恶化，大蒜生根不顺利，根部的问题也越来越多。

　　针对以上土壤问题，国际大蒜贸易网植保组建议，在大蒜种植方面注意以下几点：

　　01选择合适的肥料

　　种植大蒜要重视微生物菌剂的使用，注意补充中微量元素，避免偏施氮肥、大化肥，大蒜对土壤条件的要求比较高，要以功能型肥料为主，比如矿源黄腐酸钾、海藻·甲壳素等，目的就是让大蒜的根系“过得舒服点”！

　　底肥阶段，使用豆磷脂微生物菌剂，可以从源头降低土传病害的发生几率，并且能够起到改良土壤、保护根系、缓解土壤板结、调节土壤酸碱度的作用。

　　年后浇返青水，建议随水冲施良田多菌+海藻·甲壳素，生根促根、保护根系的效果非常好。

　　02注意杀菌剂的使用方式

　　土传病害大多是从大蒜根部或茎基部开始发病，出现病症后，假如采用叶面喷雾的方式去防治，效果往往不理想，而喷沟、冲施或者淋根能直接作用到发病部位，从而起到更好的防治效果。

　　03及时防治根结线虫

　　根结线虫会影响大蒜根系对营养和水分的吸收和运输，造成大蒜长势衰弱、矮小、叶色异常黄化等症状，在受害中后期甚至会萎蔫、枯萎而死亡。

　　而且传统的化学制剂杀不死虫卵，虫卵只是中毒进入休眠，在合适的温度环境下，又可以恢复生长。国际大蒜贸易网植保组推荐使用淡紫紫孢菌，淡紫紫孢菌是一种专门针对根结线虫的有益菌，对线虫的成虫及虫卵都有很好的杀灭效果。