1、选地、整地:大蒜种植应选择土质疏松、肥沃、排水良好的地块。整地施肥、增加地墒、选好优良品种,再喷洒新高脂膜土壤表面,可保墒防水分蒸发、防晒抗旱、保温防冻、防土层板结,窒息和隔离病虫源。
2、适期播种:选育优良品种蒜头,播种后要压实覆土,上实下松,然后浇水。喷施新高脂膜,给地面形成一种保护膜,可防止地上水分不蒸发,能防止病菌侵染,提高抗自然灾害能力,提高光合作用强度,提高蒜头发芽率。
3、生长期管理:浇水、施肥、除草、防病虫害;适时浇水,合理施肥,中耕除草,喷施针对性防病虫害药物,要使蒜薹粗大,生长期喷洒蔬菜壮茎灵,可使植物杆茎粗壮、同时可提升抗灾害能力,减少农药化肥用量,降低残毒。
孕薹期:要想大蒜,蒜头大丰收,在植株抽薹期喷洒地果壮蒂灵,使地下果营养运输导管变粗,提高地果膨大活力,果面光滑,果型健壮,优质高产。收获时先用铁锨在蒜苗一边轻轻一掘,然后即可用手拔出。