国际大蒜贸易网(www.51garlic.com)讯 大理州是全国南方紫皮大蒜的主要产区，境内热量充足，雨量适中，日照长，光质好，土壤肥沃，最适宜大蒜作物生长。

　　所生产的独头大蒜的上市期比常规种植大蒜提前40至50天，一般在1至2月份就已大量上市，且食用方便、品质好、个头大、果形好、独头蒜率高(独蒜率达50%—80%)。农产品地理标志大理独头大蒜登记证书的获得，必将大大提高大理独头大蒜产品的知名度和影响力，给大理独头大蒜注入新的品牌活力，并将带动全州大蒜产业发展再上一个新台阶。