市场价格存在商榷 买卖随行就市——3月2日大蒜市场综述

　　今日回顾：外地储存商陆续回归，市场上货量增加，但卖家挺价的心理依然较浓，个别短缺货源价格稳中偏硬，混级蒜整体较为稳定。

　　金乡产区天气晴，开库货源增加，市场上货量增加，但要价仍较为强硬。国内市场客商按需补货，适量采购货源，压价拿货，以蒜米料、较好混级和较好规格的老蒜为主;国际市场加工厂采购积极性一般，以小吨位为主，多发往东南亚等地。由于市场红级蒜、白蒜货源较少，价格略显偏硬。

　　其他产区中除江苏邳州价格出现0.05元/斤的涨幅外，山东莱芜、河南中牟、杞县三个产区储存商抬价惜售心理较浓，要价偏硬，但由于市场对于高价位货源的接受程度不高，补货心态下滑，价格整体保持稳定。苍山地区储存商上货量一般，走柜量下滑，市场采购量略有减少，国内客商拿货力度一般，整体行情保持稳定。

　　综合来看：今日购销双方活跃度均有所上升，买卖双方出现议价空间，由于价格上升幅度较大，终端市场采购商观望心态较浓，产区走货量并未出现明显变化。

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