老蒜行情偏硬 新蒜随行就市——12月8日大蒜市场综述

　　主产区库内蒜方面，购销行情平稳，市场采购力度一般，多按需采购，成交量未出现明显程度的增加，“老硬新弱”的格局依然较为明显，具体行情如下：

　　金乡天气晴，市场人数较昨天持平，新蒜货源的储存商售货意愿较为积极，老蒜新开库货源不多，但已开库的储存商卖货力度上升。新蒜方面，采购商拿货主流成交价格有0.01元/斤左右的下滑，多为一般混级和较好混级发国内市场为主，主流成交价格在1.84-1.92元/斤左右，受老蒜价格便宜的影响，新蒜压价的现象较为严重，交易量总体较为平稳。老蒜方面，市场走货主要还是以老蒜为主，由于老蒜开库的较少，市场货源不多，价格依然偏硬，主流成交价格在1.40-1.48元/斤，市场对于老蒜的接受程度依然较高，成交量可占到总走货量的40%。出口方面，做包装的询价问货的较多，但整体成交未见增幅；做柜子的订单走货保持稳定。产区走货主要还是以老蒜、一般和较好混级发国内市场为主，总体行情持续稳定。

　　杞县西关总体交易较为稳定，市场交易多随行就市，市场需求较为疲软，发往印尼的柜子订单未出现明显变化，采购商正常采购，压价拿货。扒蒜米近期拿货的不多，洗蒜黄的拿货也不太积极。走货主要为无芽中混级以上规格的级蒜，发往重庆、昆明、新疆等国内市场，整体交易较为平稳。河南杞县苏木产区购销行情平稳，市场采购力度一般，多按需采购，成交量未出现明显程度的增加。市场走货多以大混级规格的级蒜发南方市场为主，扒蒜米和洗蒜黄的正常交易，国内市场和出口行情均较为平稳。河南中牟天气晴，整体行情稳弱，市场卖货的储存商增加，采购商压价多以发国内市场的大混级蒜为主，购销稍有僵持；芽蒜价格转为小幅偏硬，主流成交价格由3200元/吨左右上涨到3300元/吨左右。走货为芽蒜、大混级规格无芽和少量老蒜发国内市场，多发往广西边贸、湖南和湖北等地。

　　邳州产区天气晴，国内市场采购积极性一般，总体价格较为稳定。白蒜货源走货较为缓慢，问货和拿货的都较少，邳州杂交蒜国内市场拿货积极性不高，每天走货量在400吨左右。做柜子的采购商对于邳州蒜的采购力度不大，多是以拉到本地的金乡蒜发印尼为主。总体延续前期行情。莱芜产区天气晴，库外蒜黄蒜蒜还有少量货源，由于货源较少收货不好收，目前多走的库内的蒜黄蒜，价格保持稳定。库内储存商卖货的意愿增强，市场压价采购的现象明显，走货还是以6.0cm和5.5cm规格的级蒜发国内市场为主，多是东北和西北地区的采购商，做包装和发印尼柜子的订单和往期持平，整体交易较为稳定。随着天气转冷，蒜苔采购商拿货的积极性提高，库内蒜苔持续减少，价格稳中偏硬。随着圣诞节和元旦节日的临近，苍山地区柜子的备货订单也开始告一段落，本周初装柜子的有少许减少，未接到新的大额订单。由于今年大蒜价格较高，柜子订单下来的价格也不高，采购商压价采购的较多，但只要价格合适，储存商适当卖货，当地上货量并未受到太大影响。国内市场对于四六瓣的需求较为疲软，只有贵阳、昆明等地客商采购，扒蒜米的客商拿货也不太积极。市场需求整体较为稳定。

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