市场稍显淡意 高价蒜无人问津——11月15日大蒜市场综述

　　主产区库内蒜方面，较为平稳，市场总体需求较为疲软，询价问价的减少，卖货的略有增多，行情却不温不火，储存商对于适价卖货的积极性开始增加，买家对于高价拿货意愿不强，总体行情偏淡；库外蒜货源少，走货速度较慢，价格稳定。具体行情如下：

　　今日金乡产区天气阴，库内蒜方面市场到场客商比昨天少了许多，显得较为冷清。储存商卖货的积极性增加，低价位成交的较多，高价位的货源没人订，交易整体较为平稳，成交量和昨天基本持平。目前主要还是以走国内市场和扒蒜米的拿货为主，一般混级和芽蒜接受走货较快。随着今天周边低价位成交的越来越多，市场行情越来越不明朗，看硬的客商心理预期也有所下降。低价位拿货成交的多是为后期柜子的备货做准备，提前开始备货，对于高价位的接受程度不高。库外蒜交易市场剩余货源不多，基本结束市场，还是洗蒜黄客商拿货，其他交易的很少，成交量较小，价格基本无变化。

　　杞县西关产区冷库蒜交易和昨天持平，行情变化的趋势不大，主要还是走国内市场为主，大混级规格的级蒜走货较快，多是南方批发市场客商拿货，走货量在600吨左右。做出口包装走柜子的也不多，扒蒜米的拿货也不积极，市场需求疲软，总体走货较慢。库外蒜差不多基本结束，价格总体保持稳定。河南杞县苏木产区阴有小雨，采购商明显减少，成交量比昨天有小幅下降。市场走货主要为南方市场，其余市场也零星拿货，大混级规格的级蒜走货相对稳定；扒蒜米的拿货也相对减少，有少量做出口包装走东南亚的柜子，成交量一般，价格总体保持稳定。河南中牟产区小雨，但没影响正常市场交易，整体走货和昨天持平，主要还是以发国内市场为主，客商多来自湖南、湖北、广东等地，拿货为库内芽蒜和大混级的级蒜，受库内芽蒜走货快的影响，扒蒜米的客商拿货相对来说较为积极，做柜子的拿货数量和昨天持平，走货量约500吨左右，总体价格保持稳定。

　　其他主产区价格持续平稳，邳州产区整体行情以平稳为主，国内市场积极拿货，走货量有所上升，主要是走东北、新疆、广东等地，全国市场客商基本都来拿货，市场活跃度上升；但出口做柜子的比前期较少，总体成交量较昨天增加，客商采购5.5规格和6.5规格级蒜的居多，价格稳中偏硬的局势较大。莱芜产区库外蒜货源很少，除洗蒜黄客商少量拿货外，其他交易的较少，价格较为稳定。库内蒜市场整体行情比较稳定，主要以发东北及西北的国内批发市场，南方批发市场拿货的较少，走印尼的柜子没有增加，总体走货量和昨天持平，在400-500吨左右。其中，采购5.0cm与6.0cm规格级蒜的较多，价格保持稳定，主要还是以温为主，价格上下波动的趋势不大。蒜苔由于质量下降。价格下滑，在昨天下降到2.0-2.40元/斤后，还有稳中偏弱的趋势。苍山产区库外蒜货源剩余不多，除了洗蒜黄的拿货外，基本无其他交易，价格比较稳定。库内市场交易与昨天相比相对持平，主要拿货还是发印尼的柜子和扒蒜米的客商，国内市场的基本发往贵阳等地，其余对四六瓣的需求量不大，柜子走的都是前期做印尼柜子的订单，扒蒜米的主要是出口和走国内市场。今日成交量基本与昨天持平，市场购销略有僵持，价格较昨日稳定无变化。

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