日本大葱露地栽培技术

　　一、品种选择 　　我国从日本引进的大葱品种很多，在全国各地都有种植。东北地区已试种成功的品种有长胜、圆藏、雄浑等，这几个品种既适合春、夏季播种，秋季收获，也适合秋季播种，翌年夏秋收。  　　二、栽培技术 　　1、培育壮苗 　　（1）苗床选择苗床应选择土质肥沃、疏松，排灌方便的沙壤土。每亩施入优质农家肥2方，三元复合肥25公斤做底肥，同时施入农药“地虫杀绝”3公斤，以防地下害虫，然后做成长25～30米，宽1.2米的育苗高畦，每亩大葱用苗床大约为90平方米。 　　（2）适期播种方法与苗期管理 大葱对秋播播种期要求较严格，各地播期虽有差异，但以幼苗越冬前达到40～50日龄，秋苗长到2叶1心为宜。在北方以秋分季节播种为宜。播种前随畦浇水，待水下渗后再撒种子，每亩大葱用种量在130～150克，覆细土1～1.5厘米，然后用除草剂“乙草胺”800～1000倍均匀喷洒畦面，以防杂草。11月底～12月初用2米宽普通膜覆盖保温，以利于幼苗越冬。翌年3月下旬左右，日平均气温达到13℃时浇返青水，浇小水。浇后蹲苗10～15天，3叶期后再追肥浇水，每亩每次施入尿素10公斤及适量稀粪等，促进秧苗生长。幼苗高25～30厘米，已有8～9片真叶时，应停止浇水，准备移栽。春季播种时间为3～4月下旬，播种完毕后覆盖地膜保温保湿，大约14天苗出齐后，及时掀掉地膜，避免烤伤幼苗。3叶期以前禁止大水漫灌，遇干旱以喷水为宜。春季播种苗期一般60～80天。幼苗期要及时间苗，一般在蹲苗前进行，间去小、弱、病苗，间开双苗，行株距2～3厘米。同时中耕，划松地表，拔除杂草，及时防治病虫害。 　　2、适时定植 　　（1）定植前的准备选择土质肥沃、疏松、排灌方便的沙壤土。每亩施入优质农家肥5方以上，过磷酸钙100公斤、硫酸钾35公斤、二铵50公斤。同时施入“地虫杀绝”3公斤。整地时做到土、肥、药混匀，精耕细作，开沟定植。栽植沟宜南北向，沟星巨90厘米、深30厘米； 　　（2）定植6月份定植。定植时要进行选苗，将葱苗分为大、中、小三级，分别栽植。栽植时大苗略稀，小苗略密，边刨边选，随运随栽。定植的适宜苗态为株高25～35厘米，假茎粗0.7～0.8厘米。定植过早，秧苗小，生长缓慢；过晚，秧苗徒长，易倒伏。定植深度不宜超过叶分叉处，以7厘米左右为宜，每亩定植株数为1.8～2.0万株。定植方法：先引水灌沟，水下渗后，用小棍压住葱根基部，垂直插入沟底土内，株距3厘米。 　　（3）定植后的管理定植后进入炎夏，缓苗慢，植株处于半休眠状态。此时管理主要是促根，一般不浇水，雨后及时排水防涝，以防烂根、黄叶和死苗，并及时除草封土；8月中上旬天气转凉，假茎处于生长初期，气温仍偏高，植株生长缓慢，对水分要求不高，应少浇水，并于清晨浇水，避免中午浇水。此期一般浇水2～3次，同时追施攻叶肥1～2次，每次每亩追施尿素10公斤：处暑以后至霜降前，大葱进入生长旺期，7～8天长1叶子，此期每7天浇1次水，一般浇水10次，而且水量要大，葱沟内用土包拦水，使每条沟浇足浇匀。此期大葱需培土2～3次，并重施3次攻棵肥，第1次追肥每亩用尿素和硫酸钾各20公斤，并施入4000～5000公斤腐熟农家肥，以后两次追肥每亩用尿素20公斤。肥料施于行间，施后浇水；霜降后大葱基本长成，需水量减少，但仍需保持土壤湿润，使假茎灌浆。收获前7～10天停止浇水。 　　3、防治病虫害大葱虫害主要有棉铃虫、蓟马、潜叶蝇等，病害主要有霜霉病、紫斑病、软腐病等，应采取综合防治措施进行防治。选用生物农药或生化制剂、高效低毒低残留农药、针对性选用防效好的中等毒性低残留农药，如：苏云金杆菌制菌、阿维菌素、农用链霉素、敌百虫、辛硫磷、瑞毒霉、百菌清、甲基托布津等等。严禁使用高、剧毒农药。

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